【中学生職場体験実施中！】

今週は、福島市の「中学生ドリームアップ事業」で、2人の中学生が職場体験に来てくれています。

接客や掃除、盛り付けなど、いろいろな業務にチャレンジしてもらいましたが、今日はうどん作りにも挑戦してもらいました！

生地を足で踏んでコシを出すところから始まり、のばして、包丁で手切り。初めての作業に戸惑いながらも、少しずつリズムをつかんで、きれいな麺ができあがりました。

完成したうどんは、そのままお持ち帰り。「家で茹でて食べるの楽しみ！」と、うれしそうに持って帰る姿が印象的でした。

いよいよ明日が最終日。この数日間が、何かのきっかけや思い出になってくれたらうれしいです。ラスト1日もよろしくね！